Resep Udang balado oleh anggi pandan wuri

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg udang, buang kulit dan kepala
  2. bumbu halus
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 buah cabai rawit
  6. 2 buah cabai merah keriting
  7. 4 butir kemiri sangrai
  8. secukupnya garam, lada bubuk dan penyedap
  9. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

  2. Masukan udang beri sedikit air supaya meresap bumbunya

  3. Masukan garam, lada bubuk dan penyedap. tes rasa

  4. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here