Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Udang Asam Manis oleh Indaahpermaata

Bahan-Bahan

  1. 300 gr Udang
  2. 3 siung Bawang Putih cacah Halus
  3. 1 Bawang Bombay
  4. 1 buah Cabe Merah iris tipis
  5. 1 buah Jeruk Nipis, peras air
  6. Saus
  7. 1 buah tomat haluskan
  8. 1 sdm Mentega
  9. 1 sdt Kecap Ikan
  10. 1/2 sdt Kecap Inggris
  11. 3 sdm Saus Tomat
  12. 1,5 sdt Gula Pasir
  13. 1 sdt Garam
  14. Merica
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Goreng udang sampai berubah warna, lalu tiriskan

  2. Tuang minyak secukupnya, mentega 1 sdm, panaskan. Lalu tumis bawang putih sampai harum, masukan cabe merah sampai layu.

  3. Masukan tomat yang sudah di haluskan lalu tunggu sampai tomat matang.

  4. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, saus tomat, gula, garam, merica, air, dan aduk hingga rata.

  5. Masukan udang dan masak sampai matang dan bumbu meresap. Selesaaai.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here