Resep Udang Asam Manis Ramah Balita oleh dapurguna

Bahan-Bahan

  1. 250 gr udang, buang kepala
  2. 3 batang sosis ayam
  3. 6 butir telur puyuh
  4. 2 batang daun bawang
  5. Bumbu :
  6. 4-5 siung bawang putih
  7. 1 cm jahe
  8. 1 buah tomat uk sedang, iris
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 2 sdm mentega
  11. 6-8 sdm saus tomat (bisa pakai sachetan)
  12. Sedikit lada bubuk
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm gula
  15. 2 sdm perasan lemon (bisa diganti cuka)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.

    Udang Asam Manis Ramah Balita langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan tomat, aduk hingga tomat layu. Masukkan udang, sosis, dan telur puyuh, aduk rata.

  3. Tambahkan gula, garam, perasan lemon, saus tiram, saus tomat, lada bubuk, dan mentega. Aduk rata hingga semua matang.

  4. Terakhir, masukkan daun bawang. Matikan kompor lalu aduk rata. Pindahkan ketempat penyajian dan siap disantap bersama keluarga.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here