Udang Asam Manis Ala Resto – Resep membuatnya

Resep Udang Asam Manis Ala Resto oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg udang
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya margarin
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 buah rawit merah (bisa diskip) Arni,1 buah cabe merah keriting
  8. 4 buah saus sambal (delmonte)
  9. 3 sdm saos tomat (Arni, 1/2 buah tomat potong dadu)
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. Secukupnya garam dan merica bubuk
  12. Secukupnya air (sy 300 ml)

Langkah-langkah

  1. Bersihkan udang, kasih air jeruk nipis diamkan sebentar, cuci bersih kemudian di goreng.

    Udang Asam Manis Ala Resto langkah memasak 1 foto
  2. Iris2 bawang merah dan bawang bombay, bawang putih digeprek dan dicacah.

    Udang Asam Manis Ala Resto langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu, masukan cabe dan duo saos, aduk2 kemudian tambah sedikit air, setelah mendidih masukan udang, garam, gula putih dan merica, aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan sedikit mengental, siap disajikan.

    Udang Asam Manis Ala Resto langkah memasak 3 foto
  4. Ni bis mateng langsung buat sarapan mas kinza yang mau les jam 7 wib terus dilanjut sekolah jam 9nya,

    Udang Asam Manis Ala Resto langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *