Resep Ubi goreng tepung oleh Shakira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 3 buah ubi
  2. 7 sdm tepung terigu
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt gula
  5. 100 ml air
  6. secukupnya vanili bubuk
  7. minyak u/ menggoreng

Langkah-langkah

  1. Kupas ubi,potong2 sesuai selera,rendam di air beberapa saat,tiriskan & cuci bersih.

  2. Masukan tepung terigu,gula,garam,vanili bubuk,aduk rata Masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata,koreksi rasa.

  3. Panaskan minyak goreng,masukan ubi ke dalam adonan tepung,lumuri dgn tepung

  4. Setelah minyak bnr2 panas,masukan ubi,goreng hingga kecokltan,angkat & tiriskan.Sajikan selagi hangat.

  5. NOTED: ~Jumlah garam & gula sesuaikan selera ~Vanili bubuk dpt dskip ~Ubi yg dgunakan bebas(kuning,ungu,dll) ~Cukup 1x balik agr tdk menyrp bnyk minyak ~gunakan api sedang saat menggoreng

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here