Tuna suwir pedas – Resep membuatnya

Resep Tuna suwir pedas oleh Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ikan tuna bersihkan potong 2 lalu kukus 20 menit
  2. Bumbu halus:
  3. 30 buah cabe rawit merah
  4. 15 buah cabe kriting merah
  5. 4 buah bawang merah
  6. 5 buah bawang putih
  7. secukupnya Jahe kunyit
  8. 4 lbr Daun jeruk
  9. 2 batang serai geprek
  10. 3 lbr daun salam
  11. secukupnya Gula garam
  12. secukupnya Kecap bangau
  13. bila suka Penyedap

Langkah-langkah

  1. Suwir ikan tuna yg dikukus tadi

    Tuna suwir pedas langkah memasak 1 foto
  2. Ulek cabe dan teman2nya. Saya bawang merah diiris

    Tuna suwir pedas langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang merah sampai layu dan harum lalu masukan ulegan cabe dan daun jeruk salam serta sereh dan tambahkan gula garam aduk hingga matang

    Tuna suwir pedas langkah memasak 3 foto
  4. Kalau bumbu dah matang masukan suwiran ikan tuna aduk sesekali biar gk gosong dan bumbu merata tambahkan penyedap bila suka koreksi rasa

    Tuna suwir pedas langkah memasak 4 foto
  5. Kalau dirasa dah matang terakhir tambahkan kecap bangau secukupnya dan aduk rata.. dan siap dihidangkan

    Tuna suwir pedas langkah memasak 5 foto Tuna suwir pedas langkah memasak 5 foto Tuna suwir pedas langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *