Tuna Puff Pastry – Resep membuatnya

Resep Tuna Puff Pastry oleh Nicky Surya Utari

Bahan-Bahan

  1. 1 lembar puff pastry instan, potong 4 bagian persegi
  2. 1/2 kaleng tuna chunk in oil
  3. 1 butir telur rebus
  4. 1/2 bawang bombay, cincang halus
  5. 1 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1/4 bagian paprika merah, potong dadu kecil
  7. Garam, merica
  8. 2 sdm mayonaise
  9. Minyak zaitun untuk menumis
  10. 1 kuning telur untuk olesan
  11. Parmersan & dried parsley untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan tuna aduk sampai merata dan tuna hancur. Tambakan paprika, garam merica. Tes rasa kemudian angkat dan pindahkan dalam mangkok.

  2. Cincang kasar telur rebus lalu masukan kedalam mangkok lalu tambahkan mayonaise. Aduk rata sampai benar2 tercampur.

  3. Ambil selembar puff pastry, ambil bagian isian tuna, kemudian lipat. Satukan bagian pinggirnya lalu tekan dengan garpu kecil. Tata dalam loyang yg sudah dipoles minyak/margarin tipiis sekali. Lakukan sampai habis.

    Tuna Puff Pastry langkah memasak 3 foto
  4. Oles kuning telur, beri taburan keju dan parsley. Oven dengan suhu 180’C sampai matang, jgn lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.

    Tuna Puff Pastry langkah memasak 4 foto
  5. Siap disajikan

    Tuna Puff Pastry langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *