Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tuna masak sarden (asam manis) oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ikan tuna
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 4 siung bawang putih iris
  4. 4 siung bawang merah iris
  5. 1 ruah jahe geprek
  6. 1 batang serai geprek
  7. 2 sdm saos tomat
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm gula (sesuai selera)
  10. Lada
  11. Garam dan kaldu
  12. Margarin utk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang2 yg sudah diiris, serai dan jahe hingga harum.

  2. Tambahkan saos, kecap,lada, garam,kaldu dan gula aduk2 lalu masukan ikan. Tambahkan air secukupnya nya masak hingga meresap. Koreksi rasa jika ada yg kurang tambah kan.

  3. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here