Tuna Masak Kecap – Resep membuatnya

Resep Tuna Masak Kecap oleh Dewi Lina Faidah

Bahan-Bahan

  1. 300 gr fillet tuna, potong”
  2. 1/2 bh jeruk nipis/lemon
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  5. 5 siung bawang merah, iris
  6. 4 siung bawang putih, iris
  7. 1/2 bh tomat, pitong”
  8. 5 bh cabe keriting merah, iris
  9. 5 bh cabe keriting hijau, iris
  10. Secukupnya kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur
  11. 1 sdm saus tiram, jk suka (me: ga pk)

Langkah-langkah

  1. Cuci bahan yang diperlukan.

  2. Lumuri fillet ikan dengan air jeruk nipis/lemon, beri sedikit garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk. Marinade selama 15-30 mnt, lalu goreng. Sisihkan

  3. Tumis bumbu iris sampai harum dan’matang, beri air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan dan bumbui dengan garam,kecap, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Lalu masak sampai airnya menyusut. Selesai

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *