Resep Tuna asam manis oleh Kadek Dedyarini
Bahan-Bahan
-
250 gram ikan tuna fillet
-
1 buah bawang bombai
-
4 siung bawang merah
-
3 siung bawah putih
-
3 cabe rawit
-
5 cabe kriting
-
2 sdm saos tiram
-
1 buah tomat
-
1 bks tepung bumbu
-
1 sdm saos asam manis ABC
-
1 sdm gula pasir
-
1 sdm tepung maizena
-
1 sdt ladaku
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan tuna fillet lalu campurkan ke tepung bumbu goreng sampai kecoklatan dalam minyak panas
-
Iris smua bumbu tumis sampai harum lalu masukan saos tiram,saos asam manis,gula, garam dan larutan tepung maizena aduk sampai agak mengental lalu masukan ikan
-
Masak ikan sampai bumbu asam manis meresap ke ikan selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
