Resep Tumpeng mini lapis singkong merah putih oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 1 kg singkong
  2. 1 bks agar2 plain
  3. 10 sdm gula pasir/sesuai selera
  4. Sejumput garam
  5. Pewarna makanan merah sckpnya
  6. Kelapa parut agak muda dikerok kulit arinya dari 1/2 btr kelapa

Langkah-langkah

  1. Kupas singkong kemudin cuci bersih

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 1 foto
  2. Parut singkong dan jgn diperas airnya

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 2 foto
  3. Campur singkong parut, garam, gula dan agar2 plain aduk sampai semua tercampur rata

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 3 foto
  4. Bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian ksh pewarna merah dan 1 bagian lg biarkan warna asli

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 4 foto
  5. Masukan ke dlm cetakan tumpeng mini dimulai dr warna merah dilanjutkan dgn warna putih dan strusnya sampai cetakan penuh kukus perlapis 7 menit dan lapisan terakhir 20 menit… spy gampang pd saat pengisian cetakan tumpeng mini di masukan ke dlm gelas ya… setelah matang angkat dan keluarkan dr loyang… oya jgn lupa cetakan dioles minyak dahulu

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian ksh hiasan suka2

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 6 foto
  7. Sisa adonan sy kukus menggunakan wadah kotak yg sdh diolesi minyak… setelah matang angkat dan potong2 sesuai selera

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba ya …. MERDEKA

    Tumpeng mini lapis singkong merah putih langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here