Resep Tumisan Bayam Pedas oleh Chel’s Meals
Bahan-Bahan
-
2 iket bayam
-
4 siung bawang putih (geprek)
-
4-5 siung bawang merah (iris tipis)
-
1 cabe keriting
-
2 rawit merah
-
1-2 sdm kecap ikan
-
Secukupnya garam, gula & air
Langkah-langkah
-
Cuci & siangi bayam. Tiriskan. Siapkan bahan lainnya.
-
Tumis bawang2 & cabe. Tuangkan kecap ikan, aduk rata.
-
Masukkan bayam, tambahkan sedikit air & tutup wajan. Masak sampai air mendidih & bayam matang.
-
Taburi gula & garam sesuai selera. Aduk rata & matikan kompor. Koreksi rasa, sisihkan bawang putih geprek & tumisan bayam siap dihidangkan.
Notes:
Sumber: Cookpad
