Resep Tumis wortel sawi pahit oleh Orange Cooking
Bahan-Bahan
-
1 bonggol kecil sawi pahit,iris sesuai selera
-
1 buah wortel,iris serong
-
2 lembar kol,potong sesuau selera
-
1 gelas air
-
Minyak goreng untuk menumis
-
Bumbu iris :
-
3 butir bawang merah
-
1 siung bawang putih
-
1 biji cabe merah
-
1/2 sdt merica bubuk
-
1 sdt gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
1 sdt saus tiram
Langkah-langkah
-
Cuci semua sayuran yg sudah dipotong2 sisihkan
-
Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris bawang2an sama cabe tumis sampai agak layu masukkan wortel tumis sampai setengah matang masukkkan sawi pahit dan kol aduk2 rata
-
Tambahkan merica bubuk,gula,garam dan saus tiram aduk kembali lalu tambahkan air aduk lagi kemudian tutup wajan biarkan sayuran matang dan air sedikit berkurang.tes rasa jika sudah pas matikan api
-
Tumis wortel sawi pahit siap di sajikan
-
Selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
