Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis usus campur pedas manis menawan #SeninSemangat oleh Restea
Bahan-Bahan
-
Setengah kilo usus ayam, cuci bersih, potong tipis
-
Kol ungu ukuran kecil,cuci, iris tipis
-
Sebutir bawang bombay ukuran kecil iris tipis
-
7 sdm kecap manis
-
3 sdm saos teriyaki
-
7 butir cabe rawit,iris serong tipis
-
1 sachet boncabe level 30
-
secukupnya garam
-
secukupnya air
-
secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Tumis bawang bombay hingga harum masukkan saos teriyaki, tambahkan usus aduk rata.
-
Masukkan kol ungu, ungkep sebentar, tambahkan kecap, air dan garam, aduk rata, masukkan bon cabe.
-
Aduk rata, ungkep hingga air menyusut, dan usus kering, siap dinikmati dgn nasi hangat.
Notes:
Sumber: Cookpad
