Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis Udang Simpel oleh Dapur LIA
Bahan-Bahan
-
200 gr udang ukuran sedang
-
1/4 bh bawang Bombay
-
6 bh cabai rawit
-
1 sdm saos tiram
-
1 sdm kecap manis
-
secukupnya Garam
-
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah
-
Bersihkan udang. Iris-iris bawang Bombay dan cabai rawit. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan cabai rawit. Jika sudah layu masukkan saos tiram, garam dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa.
-
Jika sudah pas rasanya masukkan udang. Aduk rata dan masak udang hingga berubah warna. Biarkan beberapa saat setelah udang berubah warna lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
