Tumis Udang Oregano Simpel – Resep membuatnya

Resep Tumis Udang Oregano Simpel oleh Anita Rusvarina

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg udang laut (kupas & buang kepala)
  2. 7 siung bawang putih
  3. 1 biji bawang bombai
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. Sedikit oregano
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Kupas udang, buang kepalanya dan cuci bersih.

  2. Cincang bawang putih dan 1/2 biji bawang bombai. Untuk sisa 1/2 biji bawang bombai cukup dirajang saja.

  3. Panaskan minyak, tumis cincangan bawang sampai wangi.

  4. Masukkan udang, tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa.

  5. Masukkan bawang bombai yang dirajang dengan oregano

  6. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna. Jangan terlalu lama agar udang tidak alot dan teksturnya msh juicy.

  7. Angkat dan tumis udang siap disantap dengan nasi. Atau cocok juga didikan topping pizza.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *