Tumis udang kentang masak kecap – Resep membuatnya

Resep Tumis udang kentang masak kecap oleh Pawon Indo Bule

Bahan-Bahan

  1. 500 gr kentang, dikupas, dipotong kotak2 kemudian digoreng
  2. 250 gr udang kupas
  3. 4 bawang merah, dicincang halus
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, diiris tipis
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saus tomat (merk Heinz)
  9. 4 sdm air
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. secukupnya Merica bubuk
  13. 50 gr tomat, dipotong kotak2

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan ketumbar hingga harum.

    Tumis udang kentang masak kecap langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan udang, aduk2 hingga udang berubah warna.

    Tumis udang kentang masak kecap langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air. Masak hingga mendidih. Bumbui dgn gula, garam dan merica. Aduk sebentar. Koreksi rasa.

    Tumis udang kentang masak kecap langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kentang goreng. Aduk2 sebentar.

    Tumis udang kentang masak kecap langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan tomat, aduk2. Masak sebentar hingga mendidih sambil diaduk-aduk, kemudian angkat.

    Tumis udang kentang masak kecap langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *