Tumis udang brokoli cah saus tomat#homemadebylita – Resep membuatnya

Resep Tumis udang brokoli cah saus tomat#homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor udang (sisakan ekor)
  2. 1 lembar gede kembang tahu
  3. 1/3 ikat brokoli
  4. 2 buah baby corn
  5. 2 batang daun bawang (potong serong)
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt merica
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm kecap manis
  10. Sedikit air matang
  11. Bahan Saos Blender
  12. 1 buah tomat
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 buah cabe rawit

Langkah-langkah

  1. Rendam udang dalam larutan garam dan lada. Brokoli dan kembang tahu (potong2 dlu) jg rendam dlu ya biar bersih dan kembang tahunya melunak.

    Tumis udang brokoli cah saus tomat#homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Rebus udang, brokoli dan baby corn sekitar 1 menitan (pokoke ampe udang matang yaa). Kembang tahu tidak saya rebus karena nanti terlalu lembek. Tiriskan dan sisihkan.

    Tumis udang brokoli cah saus tomat#homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Blender seluruh bahan saos dan tumis di wajan. Tambahkan garam, minyak wijen, kecap manis dan merica. Tambahkan pula sedikit air, aduk2 dan koreksi rasa.

    Tumis udang brokoli cah saus tomat#homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kembang tahu dan kembali aduk2. Kemudian masukkan seluruh hasil rebusan. Aduk trus hingga tercampur semua.

    Tumis udang brokoli cah saus tomat#homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Matikan api, hidangkan dengan taburan daun bawang

    Tumis udang brokoli cah saus tomat#homemadebylita langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *