Resep Tumis Tongkol Asap #Pr_RecookMasakanAwalanT oleh anisatur raehan
Bahan-Bahan
-
500 gr fillet tongkol Asap
-
(Aku : 1 buah pindang tongkol sedang bersihkan kulitnya. potong)
-
3 bawang putih cincang
-
5 bawang merah iris tipis
-
1 Cabe merah potong serong
-
2 Cabe hijau (skip)
-
5 cabe rawit (aku: 10 cabe rawit potong serong)
-
5 lbr daun jeruk, iris tipis (aku gak diiris)
-
1 batang daun bawang potong serong. (aku pakai 3 Batang)
-
Secukupnya air perasan jeruk nipis
-
secukupnya garam
-
secukupnya kaldu bubuk (aku skip. aku pakai gula pasir)
Langkah-langkah
-
Goreng tongkol setengah matang.
-
Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan Cabe merah dan cabe rawit. Masukkan bahan lainnya. Masukkan Tongkol. Tumis sampai matang. Angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
