Resep Tumis Toge Tahu Wortel oleh boendo.
Bahan-Bahan
-
1 btr telur Ayam
-
5 bh udang ukuran sedang
-
1 bh tahu putih kotak kecil dipotong kotak2
-
100 gr toge
-
1 bh wortel dipotong korek api
-
1 btg daun bawang belah 2 potong 3
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 bh cabe ijo besar dipotong2 bulat2
-
1 bh cabe merah besar dipotong2 bulat2
-
1 bh tomat hijau belah 8
-
1 sdt kecap asin
-
50 gr air kaldu udang
-
Garam
-
Merica
Langkah-langkah
-
Goreng tahu 1/2 mateng sisihkan
-
Buat telor ceplok 1/2 mateng
-
Tumis bawang dan cabe juga daun bawang aduk2 sebentar sampai wangi masukkan udang berturut2 wortel, tahu dan toge aduk2 tambahkan air kaldu tutup wajan
-
Kalau sayuran sdh mateng (sesuai selera) masukkan kecap asin, garam dan merica aduk sebentar
Notes:
Sumber: Cookpad
