Resep Tumis Toge Tahu Simpel oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)
Bahan-Bahan
-
250 g toge, cuci bersih
-
15 buah tahu uk. Kecil, potong kotak
-
Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
-
Secukupnya garam, gula, kaldu/penyedap
-
Bahan yang diiris:
-
4 buah bawang merah
-
3 buah bawang putih,geprek, iris
-
1 buah cabe merah
-
5 buah cabe rawit merah(optional)
-
1 buah tomat merah sedang
-
1 btg bawang daun
Langkah-langkah
-
Goreng tahu setengah matang.
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum tambahkan tomat,cabe dan bawang daun sampai wangi cabe tercium. Masukkan toge dan tahu aduk rata. Beri sedikit air, garam, gula dan penyedap koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
