Resep Tumis Toge Ikan Asin oleh Selly Kahuluge

Bahan-Bahan

  1. 150 gr toge
  2. 2 ekor ikan asin uk kecil
  3. 2 buah cabe merah, iris
  4. 2 buah cabe ijo, iris
  5. 2 siung bawang merah, iris
  6. 1 siung bawang putih, iris
  7. 1 buah tomat, potong 8 bagian
  8. Secukupnya lada, garam, kecap asin, penyedap
  9. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Siram air panas ikan asin nya, diamkan 5 menit. Cuci dan potong-potong. Lalu goreng.

  2. Tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan ikan asin dan tomat. Aduk rata. Beri sedikit air.

  3. Masukkan lada, garam, kecap asin, penyedap. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa ya.

  4. Masukkan toge, masak hingga toge sedikit layu. Jangan terlalu lama masak nya biar masih terasa kres saat di makan.

  5. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here