Tumis Terong Ungu Teri Medan – Resep membuatnya

Resep Tumis Terong Ungu Teri Medan oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 500 gr terong ungu, potong sesuai selera
  2. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  3. 100 gr teri medan
  4. 1 sdm terasi
  5. Secukupnya garam + gula
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu Iris:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 buah bawang putih
  10. 1 buah cabe merah

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih + bawang merah hingga harum

    Tumis Terong Ungu Teri Medan langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daun jeruk + cabe + terasi

    Tumis Terong Ungu Teri Medan langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan teri + garam + gula, aduk rata, tes rasa

    Tumis Terong Ungu Teri Medan langkah memasak 3 foto
  4. Masukka terong + air, aduk rata

    Tumis Terong Ungu Teri Medan langkah memasak 4 foto
  5. Tutup panci sebentar agar terong masak sempurna

    Tumis Terong Ungu Teri Medan langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan hangat.. haruuum & segar aroma nya..

    Tumis Terong Ungu Teri Medan langkah memasak 6 foto
  7. Tingkat kematangan terong sesuai selera saja..

    Tumis Terong Ungu Teri Medan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *