Tumis Terong +Tempe+Ikan asin rebus – Resep membuatnya

Resep Tumis Terong +Tempe+Ikan asin rebus oleh Ririn Eka Fitri

Bahan-Bahan

  1. 5 Buah terong Hijau besar (potong)
  2. Tempe potong kotak2 kecil lalu di Goreng
  3. 2 ikor ikan rebus suir2
  4. 5 buah cabe merah keriting (iris2)
  5. 3 buah cabe rawit (iris2)
  6. 1 siung bawang putih (iris2)
  7. 3 siung bawang merah (iris2)
  8. 2 sdt garam
  9. 3 sdt gula pasir
  10. 1 sdt penyedap rasa royko
  11. Air
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan putih sampai kering

  2. Lalu masukkan cabai tumis2 sampai layu

  3. Lalu masukkan ikan asin rebus, tempe yg sudah di goreng, terong, aduk2

  4. Masukkan air sckpnya

  5. Lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Diamkan sampai sedikit asat agar bumbunya meresap

  6. Cek rasa. Siap di santap

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *