Tumis terong kembang kates – Resep membuatnya

Resep Tumis terong kembang kates oleh Neti Yuliasari

Bahan-Bahan

  1. Semangkok kecil rebon
  2. Segenggam kembang kates
  3. 1 bh terong ungu
  4. 5 bh cabe rawit merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Secukupnya gula, garam dan penyedap
  9. Sedikit air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih rebon,tiriskan….potong2 terong,rendam dg air garam….siangi kembang kates,rebus dg air yg dicampur asam dan garam

  2. Bawang putih dan merah serta cabe diiris…

  3. Panaskan minyak, goreng rebon,lalu masukkan duo bawang…setelah bawang layu, masukkan terong,,,aduk rata dg bumbu sampai layu

  4. Masukkan kembang kates yg sdh direbus, tambahkan garam,gula dan penyedap…serta sedikit air…aduk2 sampai rata dan matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *