Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tumis Teri, Pete dan Bawang Merah oleh Intan puspawati

Bahan-Bahan

  1. 1 bks atau 100 gr teri medan
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. Segenggam pete selong
  5. 1/2 sdt terasi
  6. 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kaldu bubuk (saya pake totole)
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih teri lalu tiriskan. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan teri dan goreng hingga matang dengan menggunakan api sedang. Tiriskan

    Tumis Teri, Pete dan Bawang Merah langkah memasak 1 foto
  2. Panasksn minyak, masukan terasi masak hingga wangi

    Tumis Teri, Pete dan Bawang Merah langkah memasak 2 foto
  3. Masukan bawang merah lalu tumis hingga wangi dan layu

    Tumis Teri, Pete dan Bawang Merah langkah memasak 3 foto
  4. Masukan teri, cabe rawit, daun jeruk dan pete selong aduk hingga rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa

    Tumis Teri, Pete dan Bawang Merah langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dengan nasi hangat

    Tumis Teri, Pete dan Bawang Merah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here