Tumis Teri Bawang Merah – Resep membuatnya

Resep Tumis Teri Bawang Merah oleh Choirun Nisa

Bahan-Bahan

  1. 100 gr teri medan (bebas mau teri apa aja)
  2. 15 siung bawang merah (rajang kasar)
  3. 20 buah cabe merah dan rawit (rajang kasar)
  4. 1/4 sdt terasi
  5. Secukupnya gula
  6. Secukupnya minyak tuk menumis

Langkah-langkah

  1. Rendam teri -+ 10 menit, agar tidak terlalu asin saat dimakan.

  2. Goreng teri sampai setengah kering/kering, sesuai selera. Angkat dan tiriskan.

  3. Tumis bawang, cabe dan terasi hingga harum, lalu masukan teri. Beri gula dan aduk rata.

  4. Setiap memasak ikan asin, saya tidak pernah memakai garam agar tidak terlalu asin.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *