Resep Tumis Tempe KuMel (kulit melinjo) #SeninSemangat oleh Choirun Nisa

Bahan-Bahan

  1. 1/4 papan tempe (potong – potong, goreng)
  2. 1 genggam kulit melinjo
  3. 1/2 gelas air
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula
  6. Secukupnya merica
  7. Secukupnya kaldu jamur (opsional)
  8. bumbu ulek/rajang
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 2 buah cabe ijo besar

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu, masukan kumel, tempe lalu oseng – oseng.

  2. Beri garam, gula, merica, kadlu dan air. Aduk rata, biarkan air memyusut.

  3. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here