Resep Tumis tempe, kacang panjang telur puyuh oleh Mama Syifa Hana

Bahan-Bahan

  1. 10 batang kacang panjang, potong 5 cm
  2. 10 butir telur puyuh, rebus
  3. 1 papan tempe, potong persegi panjang
  4. 3 siung bawang putih, iris-iris
  5. 5 siung bawang merah, iris-iris
  6. 5 bh cabe rawit, iris serong
  7. 3 bh cabe merah, iris serong
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 cm laos
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 2 sdm kecap manis
  12. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan daun salam, laos, kacang panjang, telur puyuh, dan tempe.

  2. Tambahkan air secukupnya. Masukkan irisan cabe, bumbui dengan gula, garam, kecap manis, merica dan kaldu bubuk.

  3. Masak sampai mendidih dan matang. Tes rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here