Tumis tempe kacang panjang – Resep membuatnya

Resep Tumis tempe kacang panjang oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat kacang panjang (cuci,potong)
  2. 1 papan tempe (potong dadu)
  3. 1 sdm saos tiram
  4. 1 lembar daun salam
  5. 4 cm lengkuas (memarkan/geprek)
  6. 6 buah cabai merah keriting (potong)
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdt saos sambal
  11. 1/4 sdt lada
  12. 4 siung bawang putih (geprek/memarkan)
  13. minyak untuk menumis
  14. 100 ml air

Langkah-langkah

  1. Goreng tempe sampai matang.

  2. Tumis bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas sampai harum, masukkan kacang panjang, tumis sebentar,lalu tambahkan air dan semua bumbu.

  3. Masak sampai air hampir habis, masukkan tempe, aduk rata,masak sampai air habis. tes rasa dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *