Tumis Telur Puyuh – Resep membuatnya

Resep Tumis Telur Puyuh oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 15 butir telur puyuh rebus
  2. 200 gr anak jagung
  3. 100 gr wortel
  4. Bumbu iris:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 buah cabe hijau besar
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 2 biji cabe rawit (bisa ditambah kalau suka pedas)
  10. Bumbu lain:
  11. 1,5 sdt garam halus
  12. 1/2 sdm gula merah sisir
  13. Sejumput penyedap(bisa skip)
  14. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah

  1. Kupas telur puyuh. Iris2 sayuran sesuai selera.sisihkan.

  2. Tumis bawang putih dulu sampai harum baru masukan bawang merah. Tunggu sampai setengah kering baru masukan irisan cabe.

  3. Tambahkan air 100ml biarkan sampai mendidih lalu masukan sayuran dan telur puyuh. Tambahkan garam gula kecap dan penyedap bolak balik sampai meresap.angkat. sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *