Tumis Tauge Tahu – Resep membuatnya

Resep Tumis Tauge Tahu oleh Ecka Rahma

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg tauge
  2. 10 potong tahu putih (sedang)
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 blok kaldu maggie
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 buah tomat
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih tauge

  2. Cuci bersih tahu, potong-potong kotak kecil taburi sedikit garam dan goreng hingga menguning. Sisihkan

  3. Iris tomat, bawang merah dan bawang putih

  4. Geprek lengkuas

  5. Iris serong daun bawang

  6. Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas higga harum

  7. Masukan tomat, tauge dan tahu

  8. Tambahkan air sedikit, kaldu blok, masukan daun bawang dan garam. Masak higga tauge layu.

  9. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *