Resep Tumis Tauge Tahu oleh vellypricilya

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bungkus tauge
  2. 4 kotak tahu putih
  3. 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. 3 siung bawang merah, iris tipis
  5. 3 buah cabe rawit, iris serong
  6. 1/2 sdm saus tiram
  7. Secukupnya seasoning (saya pake maggie botol)
  8. Secukupnya garam
  9. Sedikit air
  10. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Terlebih dahulu potong tahu kecil-kecil memanjang seperti korek api dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  2. Tumis bawang putih, merah dan cabe hingga wangi.

  3. Kemudian masukkan tauge dan tahu yang sudah digoreng tadi. Tumis hingga rata. Masukkan garam, seasoning dan saus tiram kemudian tambahkan sedikit air. Tumis hingga mendidih.

  4. Koreksi rasa, angkat, taburi bawang goreng dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here