Tumis tahu tempe – Resep membuatnya

Resep Tumis tahu tempe oleh Deaskarl

Bahan-Bahan

  1. 1 kotak besar tahu putih
  2. 1 bungkus tempe
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 1 ruas lengkuas (2-3cm) di geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1/2 buah tomat
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm kecap manis
  13. Secukupnya garam, gula dan lada

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu halus, siapkan bumbu pelengkap. Dan iris2 bawang bombay.

    Tumis tahu tempe langkah memasak 1 foto
  2. Potong kotak tahu dan tempe, rendam dengan sedikit garam, diamkan sebentar (kira2 10menit) lalu goreng kering dan tiriskan. (Bisa di skip kl gamau goreng-goreng)

  3. Tumis bumbu halus, daun salam, tomat, lengkuas dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.

  4. Setelah harum, kasih sedikit air. Masak hingga mendidih. Masukan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan lada. Aduk rata. Kasih sedikit air lalu masukan bawang bombay. Masak hingga air sedikit.

    Tumis tahu tempe langkah memasak 4 foto
  5. Masukan tempe dan tahu goreng. Aduk rata dan tumis sampai bumbu meresap.

    Tumis tahu tempe langkah memasak 5 foto
  6. Tumis tahu tempe siap di sajikan.

    Tumis tahu tempe langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *