Resep Tumis Tahu Tauge dan Teri oleh Neti Yuliasari

Bahan-Bahan

  1. 4 bh tahu putih, belah 2 lalu dipotong dadu kecil
  2. 1 ons teri
  3. Secukupnya tauge
  4. 2 bh daun bawang
  5. 6 siung bawang merah, iris
  6. 4 siung bawang putih, iris
  7. 6 bh cabai rawit merah, iris
  8. 3 bh cabai hijau besar, iris
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, lalu goreng tahu, sisihkan, goreng ikan teri, sisihkan

  2. Cuci bersih tauge

  3. Tumis bawang putih dan bawang merah, setelah harum,,, masukkan cabai, tumis sebentar

  4. Masukkan tahu dan teri, tambahkan sedikit air, garam gula dan kaldu jamur, tes rasa, biarkan air nya mendidih, masukkan tauge, diaduk hingga merata, lalu segera matikan api kompor

  5. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here