Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tumis Tahu Jagung oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. 1 buah jagung
  2. 4 buah kacang panjang
  3. 5 buah buncis
  4. 2 kotak kecil tahu putih
  5. 2 gelas air
  6. Bumbu :
  7. 2 buah cabai rawit merah
  8. 1 buah cabai merah besar
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 sdm saos tiram
  12. Secukupnya garam halus
  13. 2 jumput gula pasir

Langkah-langkah

  1. Suci bersih tahu dan sayuran. Potong2 tahu siaihkan. Sisir jagung dan potong buncis serta kacang panjang.

  2. Iris cabai dan bawang lalu tumis dg secukupnya minyak.

  3. Tambahkan sedikit minyak lalu masukkan tahu. Biarkan tahu agak kecoklatan. Lalu masukkan sayuran. Tambahkan 2 gelas air. Biarkan menyusut.

  4. Tambahkan saos tiram, gula dan garam. Aduk aduk. Lalu koreksi rasa.

  5. Jika sayuran belom empuk bisa ditmbh sedikit air.

  6. Angkat dan hidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here