Tumis tahu dan kacang panjang – Resep membuatnya

Resep Tumis tahu dan kacang panjang oleh Corina Masruroh

Bahan-Bahan

  1. 1 1/2 tahu ukuran besar
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 6 butir bakso sapi (potong2)
  4. 3 cm lengkuas (memarkan)
  5. Secukupnya kecap manis
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1/4 sdm garam
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya penyedap
  10. iris Bumbu
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 cabe rawit
  14. 3 cabe keriting

Langkah-langkah

  1. Potong2 tahu, goreng setengah matang, sisihkan.

  2. Potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih, tiriskan

  3. Tumis lengkuas dan bumbu iris sampai harum, masukkan kacang panjang dan tahu yg sdh digoreng, bumbui garam, kecap, saos tiram dan penyedap. Tuang air (sesuai selera. Krn saya suka kacang yg empuk jd td kasih airnya agak banyak). Aduk rata

  4. Biarkan sampai air menyusut, tes rasa. Angkat sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *