Resep Tumis Sosis Tahu oleh Isyana G.

Bahan-Bahan

  1. 2 buah tahu (potong dadu)
  2. 3 buah sosis (potong sesuai selera)
  3. 3 siung bawang merah (iris)
  4. 2 siung bawang putih (iris halus)
  5. 1 buah cabai merah besar (iris serong)
  6. 3 buah cabai rawit (optional)
  7. secukupnya oregano bubuk
  8. secukupnya gula, garam, lada
  9. secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Goreng tahu yang telah dipotong hingga matang. Sisihkan.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan sosis, masak hingga matang.

  3. Masukkan cabai rawit, cabai merah besar, dan tahu yang telah digoreng. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan oregano bubuk.

  4. Aduk rata. Icipi dan koreksi rasa jika diperlukan. Setelah tercampur rata dan matang, matikan api. Tumis Sosis Tahu siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here