Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis Si Bawang Merah Yang Suka Iri oleh Herda’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
25 siung bawang merah, iris kasar
-
15 buah cabai rawit orange, iris
-
2 siung bawang putih, iris kasar
-
1 genggam ikan teri medan yg sudah digoreng
-
1/2 sdt terasi bakar
-
1/2 sdt garam
-
1 /sdt gula pasir
-
Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah
-
Iris bawang merah dan cabai rawit. Iris kasar saja. Lalu goreng terlebih dahulu ikan teri hingga matang. Sisihkan.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukan cabai. Tumis hingga vabai layu. Gunakan api kecil saja.
-
Masukan garam, terasi, dan gula pasir. Aduk rata.
-
Terakhir masukan ikan teri goreng. Aduk hingga rata. Jangan lupa cicipi rasanya. Selesaaaiii…
-
Siap dihidangkan bersama nasi putih hangat dan lauk pauk lainnya. Selamat mencoba 😉
Notes:
Sumber:Â Cookpad
