Tumis sayur daging cincang – Resep membuatnya

Resep Tumis sayur daging cincang oleh Fransisca P

Bahan-Bahan

  1. 100 gr daging cincang (sapi)
  2. 1 buah wortel
  3. 3 buah buncis
  4. 1 bonggol brokoli (ukuran kecil)
  5. 1/4 siung bawang bombay
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 1/2 sdt saus tiram
  8. 1/2 sdt kecap asin
  9. 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  10. Secukupnya garam dan lada
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Potong-potong sayur sesuai selera. Sisihkan.

  2. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak, tumis cincangan bawang sampai harum.

  3. Setelah harum, masukan daging cincang. Aduk-aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan juga saus tiram, garam, lada bubuk dan kecap asin.

  4. Setelah daging berubah warna, masukan air dan setelah air mendidih masukan sayur. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air.

  5. Aduk masakan sampai mengental dan mendidih kembali.

  6. Matikan kompor, masakan siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *