Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis Sayur Daging Cincang oleh Sandra Risma
Bahan-Bahan
-
1 buah brokoli
-
1 buah wortel
-
Secukupnya kol/kubis
-
1 batang daun bawang, iris kasar
-
3 siung bawang putih, geprek dan cincang
-
1/4 siung bawang bombay, iris kasar
-
Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur
-
Secukupnya kecap asin dan saus tiram
Langkah-langkah
-
Iris/potong wortel, brokoli dan kol sesuai selera.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna.
-
Tambahkan wortel, brokoli dan kubis. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, saus tiram dan kecap asin. Masak sampai setengah matang/matang, sesuai selera.
-
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasa. Sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
