Resep Tumis Sawi Teri Asin Bandungrecook2_IneSetiawati oleh Tuty Ghafsha
Bahan-Bahan
-
200 gr sawi hijau potong 2, resep asli 1 bks sawi asin
-
3 bh tahu kuning potong kotak, goreng setengah matang
-
50 gr teri jengki asin, rendam air panas goreng kering,
-
1 bh sedang paprika merah potong kotak
-
3 siung bawang merah
-
Secukupnya air matang dingin
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya kaldu jamur
-
Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah
-
Tumis bawang putih hingga harum masukkan paprika merah sambil diaduk2 lalu masukkan air, sawi hijau, tahu dan teri jengki goreng sambil diaduk2 kembali, kecilkan apinya masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata lalu tes rasa dan angkat
-
Masukkan ke dalam mangkuk
-
Siap untuk disajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
