Tumis Sawi Putih (Pe Cay) Pedas – Resep membuatnya

Resep Tumis Sawi Putih (Pe Cay) Pedas oleh Chel’s Meals

Bahan-Bahan

  1. 1 ikatan sawi putih ukuran kecil-sedang
  2. 2-3 cabe rawit merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1/2 sdm minyak sayur
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. Secukupnya garam, gula & air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih & tiriskan sawi putih. Potong sesuai selera.

    Tumis Sawi Putih (Pe Cay) Pedas langkah memasak 1 foto
  2. Geprek 2 bawang putih & cincang sisanya (sesuai selera). Iris cabe rawit.

    Tumis Sawi Putih (Pe Cay) Pedas langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih disusul irisan rawit sampai harum.

  4. Masukkan potongan sawi putih & aduk rata. Tambahkan sedikit air, tutup wajan & masak dengan api sedang selama 2 menit.

  5. Angkat tutup wajan & kecilkan api kembali. Tuangkan kecap ikan & minyak wijen. Aduk rata.

  6. Bubuhkan garam & gula sesuai selera. Aduk rata & koreksi rasa. Angkat geprekan bawang putih (bisa skip). Tumis sawi putih pedas siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *