Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis sawi hijau dan bakso oleh Irannia Uma Chonnia
Bahan-Bahan
-
1 ikat sawi hijau
-
10 butir bakso sapi
-
5 siung Bawang merah
-
4 siung Bawang putih
-
10 Cabe rawit merah
-
1/2 buah tomat
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya royco daging sapi
-
Secukupnya air
-
Secukupnya ladaku bubuk
Langkah-langkah
-
Kupas, cuci dan tiriskan cecabean
-
Irislah sesuai selera
-
Potong2 bakso sesuai selera
-
Jerang minyak goreng secukupnya hingga panas, masukkan cecabean, osenglah hingga harum
-
Masukkan bakso, oseng kembali
-
Masukkan sawi, osenglah hingga merata
-
Tambahkan garam, oseng merata
-
Tambahkan royco, oseng merata
-
Tambahkan ladaku bubuk dan air, oseng merata kembali
-
Jika sudah mendidih, cicipi rasa.
-
Jika sudah pas maka taruhlah dimangkuk Dan siap disantap
Notes:
Sumber: Cookpad
