Tumis Sapi ala Taiwan – Resep membuatnya

Resep Tumis Sapi ala Taiwan oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 4 kuntum pokcoy, pisahkan batang dan daun
  2. 300 gr daging sapi, iris tipis
  3. 3 butir telur
  4. 4 buah bawang putih, iris halus
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 400 ml air
  9. Bumbu Marinasi:
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 2 sdm tepung maizena
  12. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Campur daging + bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 10 menit

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 1 foto
  2. Masak daging hingga 1/2 matang, sisihkan

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 2 foto
  3. Kocok lepas telur, masak orak-arik, sisihkan

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bawang putih hingga harum

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan daging + air + saus tiram + minyak wijen + kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa, masak hingga daging mulai empuk

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan batang pokcoy, aduk rata, masak hingga 1/2 matang

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan daun pokcoy + orak-arik telur, aduk rata, masak sebentar

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan selagi hangat

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 8 foto
  9. Yummy

    Tumis Sapi ala Taiwan langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *