Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita – Resep membuatnya

Resep Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat pokchoy kecil (potong ujungnya dan bisa jd garnish bunga)
  2. 1/2 gelas jamur tiram (saya pakai yg siap saji ukrn gelas aqua)
  3. 1/3 siung bawang bombay
  4. 1 ikat daun bawang
  5. 1 slice salmon (sesuaikan selera ya)
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sdm lada hitam bubuk
  8. 1 sdm biji wijen putih
  9. Secukupnya parsley bubuk utk taburan
  10. Larutan kuah:
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 sdt garam
  15. 2 sdt merica
  16. 1/2 cangkir air matang
  17. 1 sdm minyak wijen (opsional)

Langkah-langkah

  1. Rendam salmon dalam larutan garam, merica dan potongan bawang putih. Rendam jamur dalam larutan kuah. Rendam pokchoy dalam air garam agar bersih (tiriskan pokchoy)

    Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Rebus pokchoy kurleb 5 menit

    Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang bombay hingga wangi

    Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan jamur beserta kuahnya. Masak hingga mendidih

    Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan biji wijen. Biarkan mendidih. Koreksi rasa jangan lupa. Angkat dan tuangkan di pokchoy rebus yang sudah ditiriskan

    Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita langkah memasak 5 foto
  6. Tumis salmon tanpa kuah tapi pake bawang putih rendaman hingga matang (2 menit cukup)

    Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita langkah memasak 6 foto
  7. Taruh ke atas pokchoy dan taburkan daun bawang + parsley bubuk. Siap disajikan!!

    Tumis salmon jamur pokchoy lada hitam enak mudah#homemadebylita langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *