Tumis Pokcoy Jamur Enoki #seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Tumis Pokcoy Jamur Enoki #seninsemangat oleh Sukma_Cuisine

Bahan-Bahan

  1. 5 bonggol pok coy (sesuai stok)
  2. 1 bungkus jamur enoki
  3. 3 siung bawang merah, iris
  4. 1 siung bawang putih, iris
  5. 1 cabe rawit merah, iris
  6. 2 cabe merah keriting, iris
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1 sdt jamur tiram
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Sedikit kaldu bubuk (optional)
  11. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci dan bersihkan pokcoy. Potong2 dan buang bonggolnya. Potong bagian ujung akar jamur enoki. Cuci bersih.

  2. Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai.

  3. Beri sedikit air, masukkan kecap asin, kaldu bubuk dan saus tiram. Masukkan pokcoy. Tes rasa. Terakhir masukkan jamur enoki.

  4. Aduk rata. Jangan terlalu matang. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *