Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tumis pokcoy daging giling oleh winda

Bahan-Bahan

  1. 1 bonggol pokcoy
  2. secukupnya Daging giling
  3. 1 sdt kecap asin
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1/2 sdt ketumbar (haluskan)
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir / selera
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. Minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Campurkan daging giling dengan kecap asin, kecap manis juga ketumbar yg sudah dihaluskan. Lalu tumis dengan minyak sayur sedikit sampai matang. Sisihkan

  2. Bawang putih geprek lalu cacah dan tumis. Masukkan pokcoy yg sudah diiris2 bonggolnya dl baru daun. Beri air sedikit (kira2 7 sdm) Lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk.

  3. Aduk merata, lalu masukkan daging giling nya. Aduk2 lagi. Boleh cicipi dl. Tumis pokcoy daging giling sudah jadi

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here