Tumis Picung – Resep membuatnya

Resep Tumis Picung oleh Dapur Mom Era

Bahan-Bahan

  1. 250 gr picung siap pakai
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 3 buah cabe merah
  6. 1 buah tomat ukuran kecil
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Rendam picung dengan air panas selama 15 menit, buang airnya. Potong-potong. Siap dipakai.

  2. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan tomat.

  3. Potong-potong daun bawang

  4. Tumis bumbu uleg, masukkan picung, tambahkan 100 ml air, masak sampai picung matang. Beri bumbu garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang. Cicipi. Masak terus sampai air habis dan picung matang.

  5. Siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *