Resep Tumis Pelangi oleh Oliveia Faizin
Bahan-Bahan
-
2 batang kacang, potong2
-
1 genggam taoge
-
1/2 buah wortel, iris korek
-
1 cup (90 ml) jagung manis rebus (jagung jualan jasuke)
-
Bumbu iris :
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
2 buah cabe rawit
-
1 buah cabe merah
-
1 buah cabe hijau
-
1 buah tomat
-
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan
-
Siapkan bumbu iris
-
Tumis bumbu iris kecuali tomat hingga harum, tambahkan tomat dan kacang panjang. Aduk rata, beri sedikit air.
-
Setelah kacang mulai layu, masukkan wortel.
-
Setelah wortel agak empuk, tambahkan jagung manis dan taoge. Aduk rata.
-
Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Jgn lupa tes rasa (krn sya lg puasa, jd main kira2 aja)
-
Siap dihidangkan.
Notes:
Sumber: Cookpad
